В мае планируем выездную регистрацию в пригороде Петербурга, гостей около 35 человек. Кейтеринг ищем, но везде — либо пафосно и космос по цене, либо столовские салаты в тазиках. Где золотая середина?

Ищите службы с готовыми сетами на 30–40 персон. Обратите внимание на авторские позиции: мясные/рыбные торты вместо скучных нарезок, канапе, тарталетки. Важно: многие делают дегустации. Лучше потратить 500 рублей и попробовать заранее, чем рисковать праздником.

Сам прошёл через ад выбора: в одной конторе красивый сайт, а еда резиновая. Спасло сарафанное радио. Нашлись ребята, у которых фуршет — это действительно вкусно и красиво, без переплат за официантов. Зайдите на https://bestfurshet.ru — у них есть готовые сеты на любое количество гостей. Мы брали на 40 человек: отдельно мясная тарелка в формате торта, отдельно рыбный, плюс канапе и трайфлы. Доставили в термобоксах, всё стояло свежим до вечера. И да, в Питере у них можно приехать на дегустацию — лично перепроверить, не врут ли про вкус. Не врут.

Спасибо вам за помощь и внимание.