Моя мама всю жизнь проработала в гостинице, и я с детства была знакома с этой «внутренней кухней». Я видела, как она устает, но видела и ее горящие глаза, когда она рассказывала о том, как удалось помочь какому-нибудь важному гостю. Когда пришло время выбирать профессию, я тоже захотела пойти по ее стопам. Но мама настояла, чтобы я не шла просто так работать, а сначала получила профильное образование в колледже КГП. Она сказала, что это лучшая школа гостеприимства в городе. Я поступила на специальность администратор гостиницы в Спб. Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, насколько права была мама. Образование в колледже КГП — это системный подход. Нас не просто научили нажимать на кнопки в программе бронирования. Нам объяснили экономику гостиничного предприятия, научили понимать отчетность службы приема. В колледже КГП очень серьезно относятся к изучению английского языка именно для сферы гостеприимства. Мы проходим специальную лексику: как оформить продление проживания, как объяснить гостю дорогу до банкомата, как решить проблему с мини-баром. Я значительно подтянула свой разговорный уровень. Это придает уверенности. Также в колледже КГП нам дают базовые навыки из смежных служб. Мы понимаем, как работает хозяйственная служба (горничные) и инженерная служба. Зачем это администратору? Чтобы понимать, за какое время уберут номер или починят кондиционер, и не обещать гостю того, чего не сможешь выполнить. Это то, что отличает любителя от профессионала. В колледже КГП учат именно профессиональному подходу. Атмосфера в колледже КГП очень живая. Мы много общаемся, обмениваемся опытом с ребятами со старших курсов, которые уже работают. Это здорово мотивирует. Ты видишь, что твоя цель достижима. Я уже не сомневаюсь, что после выпуска из колледжа КГП я буду полностью готова к самостоятельной работе. У меня есть все необходимые знания, а главное — понимание стандартов качества, которые требуют современные гостиницы Санкт-Петербурга.
Дискуссия
1-1 из 1
Написать ответ
Вы не можете участвовать в дискуссии: Войдите или Зарегистрируйтесь.